Le Haggis, composant du Scottish breakfast

Un dimanche matin a Aberdeen, ou l'occasion de se faire un vrai ptidej' digne de ce nom, ( et fournissant l'energie necessaire a une apres-midi d'escalade indoors).
Par un temps clair et frais ( toujours parler du temps, toujours !! Ca rassure et c'est une bonne entree en matiere), 4 petits bonz'hommes s'en vont down town. Au programme : regagner l'Illicit Still ( Sophie et moi en sommes des addicts), histoire de gouter au fameux Haggis, l'animal ..blablabla, cf un des premiers posts.

Apres quelques mots echanges avec la charmante serveuse, nous nous retrouvons avec une belle assiette aux champignons degoulinants de grassouille, oeuf au plat, sausage de porc ( ils aiment ca ici, ma coloc' en mange un soir sur deux !),le petit bout de lard (indispensable), le fameux black pudding ( du boudin noir tout bete et mechant, grassouille a point lui aussi), le Haggis ( a droite sur la photo,a moitie cache par l'oeuf, c'est une tranche au gout... mi pateux mi epice mi viande mi grassouille, pour la forme), sur fond de potato scones, une demi tomate ( faut pas rigoler, on mange des legumes aussi en Ecosse !) et des patates sautees pour completer la portion de legumes !
Have a taste, enjoy, et remember it for the whole day !
La verite c'est que ca nous a bien plu, le Haggis, on en veut encore !